Sexta – feira foi meu dia favorito desta semana, aula de panificação de manhã e aula com o chef Moisés à tarde.
Na aula da manhã tudo foi bem mais tranquilo que na aula da semana passada, parece que a turma começou a pegar o jeito, que bom para o professor Odoaldo, que quase teve um chilique da última vez. Acho que ele deve rezar o terço, ajoelhado, antes da nossa aula… continua professor, tá funcionando! As receitas foram pão de noz, pão de azeitona, pão de ervas aromáticas e de linhaça.
Na aula da tarde aprendemos a preparar três receitas de condimentos vegetais e era isso.
Aula de Panificação:
Aula Condimento Vegetal Chef Moisés:
